Poulet Basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.

Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Poulet Basquaise

Vous avez besoin 2 of oignons.
Préparez 1 of bocal de coulis de tomates.
Vous avez besoin 1 boîte of d'olives vertes.
Vous avez besoin 200 g of farine.
C'est 3 cuillères à soupe of paprika.
Vous avez besoin 3 of carottes.
Préparez 1 of chorizo.
Vous avez besoin 10 of pilons.
Vous avez besoin 4 of cuisses de poulet.

Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. C'est un plat qui mijote rapidement, qui se fait facilement et qui colore nos assiettes. Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon.

Poulet Basquaise étape par étape

Couper les oignons, les carottes et le chorizo en petits morceaux.
Faire revenir les oignons, les carottes et le chorizo.
Dans un récipient, mélanger la farine et le paprika. Ensuite, retourner la viande dans ce récipient pour l'enrober de farine. Puis, faire revenir la viande dans le cookeo (ou dans une cocotte, une casserole ou autre si vous n'avez pas de cookeo).
Une fois la cuisson de la viande terminée, ajouter le coulis de tomates.
Ensuite, ajouter les olives et le chorizo..
Maintenant, ajouter les morceaux de carottes et d'oignons..
Ensuite, mettre en cuisson sous pression pendant 15 minutes et vous pourrez déguster🍽️.

Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Recette de poulet basquaise facile, rapide et plein de saveurs. Un poulet cuit dans une sauce Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à. « Le poulet basquaise, c'est vraiment un plat de mon enfance, ma madeleine de Proust : c'est la fête, l'été, les retrouvailles en famille, le mois d'août au Pays basque », confie Hélène Darroze. Translations in context of "poulet basquaise" in French-English from Reverso Context: Et c'est grave. parce que tu détestes le poulet basquaise ? Mais le poulet basquaise tient une place particulière.