Façon la plus simple Préparer Délicieux Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Pour les légumes je me suis tourné vers les légumes du soleil, de la. Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce. "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan).

Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C'est presque autant que les asperges. Les meilleures recettes de Lentilles corail avec Quinoa notées et commentées par les internautes. Vous pouvez avoir Steak végétal aux lentilles corail et quinoa using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

1. Vous avez besoin 120 g of lentilles corail cuites.
2. Vous avez besoin 180 g of quinoa cuit.
3. Vous avez besoin 100 g of farine.
4. C'est 1 of càc de miso de riz.
5. C'est 2 of à 3 gousses d'ail émincées.
6. Vous avez besoin 1 of pincée de bicarbonate.
7. C'est 2 of càc de jus de citron frais.
8. C'est 60 ml of d'eau.
9. C'est of Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre.
10. Préparez 1 of pincée de psyllium (facultatif).
11. Préparez of Persil frais ciselé.
12. Vous avez besoin 1 of càs Levure maltée.
13. Préparez of Quelques olives vertes ou noires.

Galettes de quinoa-lentilles corail et légumes. Les lentilles rouges, ou lentilles corail, cuisent bien plus vite que leurs cousines les lentilles vertes : elles sont prêtes Lentilles Corail à la provençale. Salade de quinoa et lentilles corail. Une salade composée originale et gourmande.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa instructions

1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène..
2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation..
3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule..
4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains)..
5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco..

Les lentilles corail ont la même forme que les lentilles basiques, seule leur couleur change. Au teint orangé, cette lentille particulière se mitonne plus rapidement puisqu'elle ne possède pas de pellicule. Une fois cuite, sa chair forme une sorte de purée, idéale à intégrer dans. Laver les lentilles et les égoutter. Faire chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle.