Recette: Parfait Flan a la ricotta

Flan a la ricotta.

Vous pouvez avoir Flan a la ricotta using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Flan a la ricotta

1. Préparez 100 g of beurre mou.
2. C'est 150 g of sucre.
3. Préparez 3 of oeufs.
4. Préparez 400 g of ricotta.
5. C'est of le zeste d'un citron.
6. Préparez 100 g of farine.
7. Vous avez besoin 1/2 of sachet de levure chimique.
8. C'est 3 c of a soupe de graine de pavot.
9. C'est 1 of pincée de sel.

Flan a la ricotta étape par étape

1. Fouetter le beurre avec les jaunes d’œufs et le sucre au batteur électrique. Ajouter la ricotta sans cessez de fouetter puis la farine, la levure et le zeste. préchauffer le four a 180°c.
2. Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer a la préparation précédente.
3. Verser dans un moule a manqué de 20 cm environ tapissé de papier cuisson beurré. saupoudrer de graines de pavot.
4. Cuire 40 min. Laisser tiédir avant de démouler.
5. Déguster froid avec une salade de fruit par exemple !.