Cake salé d'été. C'est une recette avec une base similaire pour tous les cakes et ensuite, à votre imagination. Commencer par mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, le lait et l'huile (vous pouvez utiliser différentes huiles).
Quoi de plus agréable en été qu'un cake salé accompagné d'une salade?
Je vous propose ce délicieux Cake salé à la courgette que j'ai trouvé.
Le cake salé le plus populaire est réalisé avec du jambon ou des lardons, du fromage râpé et des olives vertes ou noires.
Vous pouvez cuisiner Cake salé d'été using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Cake salé d'été
- C'est 3 of oeufs.
- Préparez 150 g of farine T80.
- Vous avez besoin 5 cl of d'huile d'olive.
- C'est 10 cl of lait végétal.
- Préparez 2 of grosses tomates.
- Préparez 125 g of mozzarella.
- C'est 1 of conserve de thon égouttés ≈ 100g.
- C'est 1 of sachet de levure chimique.
- C'est of Sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence.
Mais les recettes de cakes salées sont variées et ne connaissent de limite que votre imagination. Cake salé au thon, au saumon fumé, aux légumes, tomates confites, au fromage. Car oui, un cake salé d'été se doit d'être dégusté froid plutôt que chaud, tel quel pour l'apéro ou accompagné d'une simple salade verte Qui dit « été » dit « cakes salés » pour vos apéritifs ou vos repas passés en convivialité. The savory ham and Gruyère bread as a French hors d'oeuvre.
Cake salé d'été étape par étape
- Après avoir lavés les tomates, les découpés en petit cube..
- Découpez aussi en petit morceaux la mozzarella..
- Ensuite il suffit de mélanger dans l'ordre les ingrédients dans un saladier ! Pour l'assaisonnement je n'ai mis que deux pincées de sel, et à peu près 3/4 pincées pour les autres épices..
- Verser la pâte dans un moule à cake en silicone puis enfourner dans un four froid et cuire pendant 45/50 minutes à 180 degrés..
Andrew Scrivani for The New York Times. Pour recevoir, faites confiance au cake salé ! Il se distinguera des toasts ou autres biscuits apéritifs grâce à la garniture que bous choisirez. Les recettes sont nombreuses, de même que les choix diététiques, sans gluten ou végétariennes. Il sera très facile de réaliser un cake apéritif : associez.
