Madeleines (allégées en beurre). Une recette simple allégée en sucre et graisses ! La madeleine n'a pas grand-chose de light et tout d'une tentation, autant dire un danger pour la ligne. C'est du moins ce qu'en disent les régimes… Vous cherchez de bonnes recettes, mais faibles en calories ?

ELLE › Lifestyle › Recette des madeleines allégées pour le goûter. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver. Dans une casserole, faites fondre à feux doux le beurre dans le lait. Vous pouvez avoir Madeleines (allégées en beurre) using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Madeleines (allégées en beurre)

C'est 3 of oeufs.
Préparez 90 g of sucre.
Préparez 10 g of sucre vanillé.
Préparez 200 g of farine.
C'est 11 g of levure chimique.
Préparez 70 g of beurre.
Préparez 50 g of lait.

Conseils : Si vous n'utilisez pas de moule en silicone, n'oubliez pas de beurrer vos empreintes à madeleines. Pour la recette en photos et les valeurs nutritionnelles: http: //lalignegourmande. Recette de Madeleines de Noël allégées parfum pain d'épices. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Madeleines (allégées en beurre) instructions

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Montez blancs en neige..
Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter les blancs d'oeuf délicatement avec une spatule..
Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre fondu..
Laissez reposer votre pâte 30 minutes au frigo. Préchauffez votre four à 230 degrés. Beurrez vos moules à madeleine..
Remplissez vos moules aux 3/4. Faites les cuire 5 minutes à 230 et 10 minutes à 190 degrés..

En remplaçant la moitié du beurre, par du beurre de cacahuète, on obtient des madeleines avec un petit gout en plus. La gourmandise est bien plus au rendez-vous avec une partie des madeleines recouvertes de chocolat fondu. J'ai utilisé du beurre de cacahuète, que je vous ai déjà présenté lors. These little, sweet and fragant shells are really a temptation which you could not resist with a warm coffee. Besides, they are really versatile, we can make a basic and traditional recipe or change it like these beurre noisette and orange madeleines.