Gâteau léger au chocolat blanc. Gâteau au chocolat râpé et noix de coco Voir la recette. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et ajouter au mélange. Verser dans un moule à cake.
Aujourd'hui, Claire te prépare un délicieux gâteau de Pâques.
Cassez les oeufs dans un saladier et séparez les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes avec le fromage blanc, la maïzena et le sucre.
Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au chocolat blanc using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Gâteau léger au chocolat blanc
- C'est 3 of œufs.
- C'est 120 g of chocolat blanc.
- Vous avez besoin 120 g of fromage type Philadelphia.
- Préparez of Sucre glace.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez le tout délicatement et versez dans un moule beurré et fariné (ou recouvert de papier sulfurisé). Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel. Verser sur le gâteau et bien égaliser avec une. Léger et frais, avec un mariage réussi citron-chocolat blanc : parfait à l'heure du thé !
Gâteau léger au chocolat blanc instructions
- Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs au frais..
- Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout..
- Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace..
Ensuite, les incorporer à la préparation pâte. Pour le goûter ou pour une occasion spéciale, ces recettes riches en cacao Avez-vous déjà goûté au gâteau au chocolat des écoliers ? Il s'agit d'un dessert très facile à Ce gâteau au chocolat noir et blanc est très délicieux et facile à préparer. Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien! J'ai testé plusieurs recettes de gâteaux dit moelleux mais souvent c'était un peu sec ou tout "raplapla". mais j'ai enfin réussi à obtenir le résultat tant attendu, un gâteau bien gonflé, super moelleux et léger (presque) comme un nuage!