POULET RĂTI aux AGRUMES đđ. PrĂ©paration pour Poulet rĂŽti aux agrumes. Assaisonnez de sel et de poivre l'intĂ©rieur du poulet. RĂ©partissez tout cela au fond du plat.
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog.
Porter à ébullition puis baisser le feu sur feu moyen-doux et couvrir.
Déposer le poulet sur une assiette.
Vous pouvez cuisiner POULET RĂTI aux AGRUMES đđ using 12 ingrĂ©dients et 3 pas. Voici comment vous rĂ©alisez cela .
IngrĂ©dients de POULET RĂTI aux AGRUMES đđ
- Vous avez besoin 2 of cuisses de Poulet il faut :.
- Vous avez besoin 1 of belle orange.
- C'est 1 of beau citron jaune.
- Vous avez besoin 1 of gros oignon.
- Préparez of Ingrédients pour la marinade, il faut:.
- C'est 3 of belles cuil Ă soupe de miel.
- Vous avez besoin 1/2 of verre de jus d'orange ou 1 jus citron diluer dans 1/2 verre d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 of cuil à café de sel et de poivre.
- C'est 1 of cuil Ă soupe de sauce de soja.
- Préparez 2 of cuil à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 of belles cuil à soupe de gelée d'orange ou de confiture orange (j'ai mis ce que j'avais sous la main(confiture Abricot, c'est excellent).
- C'est 1 of Ă 2 branches de thym.
Avec les mains, enrober le poulet du mélange de sirop d'érable. Saler en insistant sur les cuisses et la poitrine. Un plat rapide plein de couleurs et de saveurs ou comment sublimer un blanc de poulet! (Inspiré d'une recette de Louise Denisot). Découvrez le kit recette Poulet aux agrumes de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché.
POULET RĂTI aux AGRUMES đđ Ă©tape par Ă©tape
- PrĂ©paration trĂšs facile: Pour commencer dans un saladier mĂ©langer tous les ingrĂ©dients de la marinade. Faire des entailles sur les cuisses de poulet, les dĂ©poser dans un grand saladier, puis verser la marinade par dessus, bien induire la viande avec la marinade. đđ Couvrir et laisser mariner pendant au moins 2h au rĂ©frigĂ©rateur (ou toute la nuit). retourner les cuisses toutes les 1/2 heures, pour qu'elles soient bien imbibĂ©es de tous les cĂŽtĂ©s..
- Ăpluchez l'oignon, le couper en rondelles, laver et couper en rondelles l'orange et le citron. Dans un plat allant au four, ajouter 1 cuil Ă soupe d'huile olive, Ă l'aide d'un pinceau bien badigeonner l'huile dans le fond du plat et aussi sur les bords đđPuis dĂ©poser les rondelles de citron et d'oranges en les chevauchant Ajouter l'oignon par dessus les rondelles d'agrumes Placer dessus les cuisses de poulet, la peau vers le haut. Arroser avec le reste de la marinade.
- đđPrĂ©chauffez le four Ă 190° Enfourner et cuire pendant 45-55 minutes ou jusqu'Ă ce que la viande soit bien dorĂ©, en arrosant la viande toutes les 15 minutes. Laisser reposer la viande pendant 10 minutes, puis servir avec l'accompagnement de votre choix c'esttttttt trooooooooooop bonnnnn !!.
Les nuances dorĂ©es de ce nappage et les notes subtiles d'agrumes vous feront oublier la grisaille pour des horizons plus ensoleillĂ©s. IdĂ©al pour des repas en famille, le poulet rĂŽti aux herbes s'accompagnera parfaitement avec une salade ou des pommes de terre. Mettre les blancs de poulet dans un plat a gratin. La douceur du miel et lÂaciditĂ© des agrumes donnent de la profondeur au plat. Les marrons vous confortent les papilles.