Poulet sauce citronnelle. Crevettes sauce à la mangue, coco et citronnelle. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet à la citronnelle (facile). Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre.
Poulet à la citronnelle sauce pimentée et riz.
Un régal et ça change. […] Réalisez cette délicieuse recette de poulet à la citronnelle et à la sauce pimentée et vous vous régalerez.
Je vais vous montrer comment réaliser ce plat très simple de poulet frit à la citronnelle.
Vous pouvez cuisiner Poulet sauce citronnelle using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Poulet sauce citronnelle
- Vous avez besoin 4 of cuisses de poulet.
- C'est 4 of tiges de citronnelle.
- C'est 1 of c.s de curcuma.
- C'est 1 of gros oignon.
- Vous avez besoin 3 gousses of d'ails.
- C'est 2 of c.s sauce poisson.
- C'est 1 c.c of sucre.
- Préparez 400 ml of d'eau.
- Vous avez besoin 6 of piments rouge.
- C'est of Sel.
En faisant deux cuissons, on évite de brûler la citronnelle. En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet sauce soja, gingembre et citronnelle. Le poulet à la citronnelle vietnamien : les secrets de la recette acidulée et parfumée par Couteaux & Tire-Bouchons. Quand ta copine a des origines vietnamiennes, même lointaines.
Poulet sauce citronnelle étape par étape
- Commencer par couper vos cuisses de poulet en morceaux, reservez de côté. Prenez ensuite 1 branche de citronnelle et émincer là tres finement au couteau, faîtes de même avec l'oignon l'ail et les piments. Couper les 3 citronnelles restante en tronçons..
- Prenez une marmite et faites revenir l'ail, l'oignon et les piments avec un peu d'huile 2mn, ajouter ensuite la citronnelle, la sauce poisson, le sucre, l'eau et le curcuma, porter à ébullition et ajouter votre poulet, saler à votre convenance, et laisser cuire à feu moyen 35mn et voilà, une recette express pour une satisfaction max mouahahaa, bon appétit à vous.
Détaillez les blancs de poulet en lanières et déposez-les dans un plat creux. Préparer cette SAUCE NUOC MAM, CITRONNELLE ET PIMENT dans un petit saladier d'abord. Morceaux de poulets moelleux, poivrons croquants et sauce typique vietnamienne à tester ! Plonger les samoussas de poulet chauds dans la sauce coco-citronnelle et déguster. Voici une recette d'inspiration asiatique au poulet, aux nouilles chinoises et à la citronnelle.
