Tartelettes à la crème d'amande au chocolat.
Vous pouvez avoir Tartelettes à la crème d'amande au chocolat using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Tartelettes à la crème d'amande au chocolat
- C'est of Pour la pâte sablée.
- Préparez 25 g of farine de souchet bio.
- C'est 15 g of farine de quinoa bio.
- Vous avez besoin 10 g of quinoa soufflé bio.
- Vous avez besoin 50 g of farine de riz complète bio.
- Préparez 3 g of psyllium.
- C'est 40 g of vitacoco bio (margarine).
- Préparez 25 ml of d'eau.
- C'est 2 c of à soupe de sucre non raffiné bio.
- C'est 2 of - Pour la crème d'amande au chocolat.
- Vous avez besoin 120 ml of crème d'amande cuisine bio (en briquette).
- C'est 120 g of faux chocolat au lait d'Exquidia.
- Préparez 2 c of à café plein de purée crue d'amande bio.
Tartelettes à la crème d'amande au chocolat étape par étape
- Préparez la pâte: versez les farines, le psyllium, le quinoa soufflé dans un saladier. Ajoutez-y le sucre, l'eau et la vitacoco. Mélangez avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et réservez au réfrigérateur environ 30 min..
- Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante. Sortez la pâte et placez-la sur du papier cuisson. Couvrez avec une autre feuille et étalez-la. Coupez la pâte en fonction des moules et foncez-les avec. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez pour 20 min. Sortez les fonds de tartelettes cuites et réservez..
- Préparez la crème d'amande au chocolat: versez la crème d'amande cuisine dans une casserole. Placez sur feu moyen et éteignez le feu aux premiers frémissements. Versez le chocolat et laissez fondre. Mélangez. Ajoutez la purée d'amande. Mélangez de nouveau..
- Démoulez délicatement les fonds de tartelettes. Placez-les sur une assiette et versez la crème d'amande au chocolat à l’intérieur. Laissez tiédir puis mettez le tout au réfrigérateur au moins 2H00..
- Sortez la tarte 30 min avant la dégustation. Décorez d'amandes ou de biscuits et d'un peu de sucre glace..
