Quinoa à la grenade.
Vous pouvez avoir Quinoa à la grenade using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Quinoa à la grenade
- Vous avez besoin 4 of cébettes.
- C'est 2 of citrons.
- Vous avez besoin 1 of grenade.
- C'est 1 of concombre.
- Préparez 1 botte of radis.
- C'est 4 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin of persil.
- Vous avez besoin of menthe.
- C'est 300 g of quinoa.
- C'est 70 cl of bouillon de légumes.
- C'est 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of mélasse (si possible de grenade).
- C'est of sel et poivre.
Quinoa à la grenade étape par étape
- Mettre le bouillon à chauffer, rajouter le quinoa et laisser cuire à feu doux environ 15min à couvert jusqu'à absorption complète..
- Dans un bol fouetter vivement le jus des citrons avec l'ail écrasé, la mélasse, le sel et le poivre, puis rajouter l'huile d'olive. verser la sauce sur le quinoa.
- Rajouter le concombre, les cébettes et les radis bien coupés, puis la menthe et le persil ciselés.
- Enfin les graines de la grenade (astuce pour les récupérer, couper la grenade en 2 et la tapoter avec le rouleau à pâtisserie au dessus d'un bol....les graines tombent toutes petit à petit) bien tout mélanger et se régaler.