Recette: Parfait Gaufres mexicaine et son guacamole

Gaufres mexicaine et son guacamole. Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices Vous trouverez sur cette page la recette originale du guacamole mexicain ainsi que ces déclinaisons (avec du poivron, des oignons frais, etc.). Gaufres sans gluten au maïs et guacamole. Préparée avec de la fécule de maïs et du maïs en grains, cette recette de pâte à gaufres sans gluten est particulièrement légère et digeste.

La plus simple consiste a écraser l'avocat avec juste du sel et du jus de citron vert. Envie de Burritos mexicain et guacamole ? Découvrez cette recette de cuisine mexicaine et donnez votre avis en commentaire ! Vous pouvez avoir Gaufres mexicaine et son guacamole using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gaufres mexicaine et son guacamole

1. Préparez 300 g of farine de maïs.
2. Préparez 100 g of d'eau gazeuse.
3. Préparez 50 g of maïs égoutté.
4. C'est 1 of poivron rouge.
5. C'est 1 of yaourt.. Végétal pour moi.
6. Préparez 100 g of d'huile d'olive.
7. Vous avez besoin 3 of oeufs.
8. C'est 1 c of à c bicarbonate.
9. C'est 2 c of à c levure chimique.
10. Préparez of Sel, poivre.
11. Préparez of Guacamole.
12. Préparez 1 of tomate.
13. Préparez 2 of avocats bien mûrs.
14. C'est 1/2 of oignon et 1 gousse d'ail.
15. Vous avez besoin of Sel, poivre, paprika.

Donnez votre avis sur cette recette de burritos mexicain et son guacamole ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Gaufres de patate douce, saumon fumé et guacamole Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette de gaufre salée, pourtant à la maison, on en raffole! Cela fait un repas complet et original et pas vraiment compliqué à réaliser, bien au contraire!!

Gaufres mexicaine et son guacamole instructions

1. Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
2. Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
3. Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
4. Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
5. Cuire dans un Gaufrier huilé..
6. Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.

Du coup, quoi de mieux qu'un délicieux guacamole mexicain et quelques tortillas pour l'occasion? Avec tous les bienfaits qu'il contient, on ne peut que apprécier l'avocat et son goût d'exotisme. Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. Le guacamole au crabe Le guacamole de petits pois Le guacamole d'asperges Le guacamole d'artichauts.