Brochette crevette-mangue. Brochette mangue-crevette et salsa de mangue. Préparer les brochettes, en alternant les crevettes avec les autres ingredients : cubes d'oignon rouges, poivron, morceau de mangue. Décorer avec quelques feuilles de coriandre.
Faire compoter quinze minutes à feu doux tous les éléments du chutney et les morceaux de mangue.
Laisser refroidir et rectifier l'assaisonnement en sel.
Brochettes de crevettes à la mangue + Côtes d'agneau + Pana cotta.
Vous pouvez cuisiner Brochette crevette-mangue using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Brochette crevette-mangue
- C'est 1 of mangue bien mûre.
- Vous avez besoin 24 of crevettes cuites.
- Préparez of Huile d'olive.
- Préparez 1 cuillère à café of miel.
Recette diététique brochettes de crevettes sauce tomate. Réalisez les brochettes en alternant crevettes et dés de mangue. Enfiler les crevettes sur les brochettes. Constituez les brochettes en alternant crevettes et dés d'ananas.
Brochette crevette-mangue étape par étape
- Détailler la mangue en cube.
- Faire revenir les crevettes dans l'huile d'olive et le miel, elles doivent être dorées.
- Sur un petit pique mettre un cube de mangue, une crevette et encore un cube de mangue (on peut aussi mettre des avocats).
- Déguster !.
Décortiquer les crevettes et les enfiler sur des piques en bois avec des cubes de mangue. Planter les brochettes dans la salsa de mangue. Une fois les crevettes marinées, piquez-les sur des brochettes. Disposez la crème avocat-concombre sur une assiette, posez la brochette dessus, arrosez d'une filet de sauce qui a servie pour la marinade. Les brochettes c'est toujours très festif.
