Recette: Savoureux Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre. Mélanger l'oeuf,la crème,le lait et assaisonner la préparation. Disposer au fond de la pâte les lardons, puis les courgettes par- dessus. La quiche aux courgettes est très simple à réaliser, même pour les novices.

Ajouter à mon carnet de recettes. Pour le repas du soir en général j'aime faire un plat facile accompagné d'une salade verte toute simple et cette recette de quiche aux courgettes avec du fromage de chèvre… Une quiche légère aux courgettes composée d'une pâte brisée au beurre allégée et d'une délicieuse garniture de tomates cerises, courgette, crème fraîche et bouillon de légume. Il n'en faut pas plus pour réaliser un plat léger qui conviendra pour toute la famille. Vous pouvez cuisiner Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre

1. Préparez 1 of courgette verte en rondelles.
2. Vous avez besoin 1 of courgette jaune en rondelles.
3. Vous avez besoin 1 of pâte feuilletée à dérouler.
4. C'est 3 of œufs.
5. Préparez 1 of petit pot crème fraîche épaisse entière.
6. Vous avez besoin 1 of bûche de chèvre en rondelles.
7. Préparez of Gruyère râpé.
8. C'est of Sel/poivre/curcuma.
9. C'est of Tomates cerises.
10. C'est of Moutarde à l'ancienne.

Fouettez la crème avec les oeufs, l'origan et le parmesan râpé. Répartissez les rondelles de courgettes sur la pâte et nappez de crème. Déclinables à l'infini, les quiches sont une valeur sûre ! Répéter avec l'oignon, les courgettes et les champignons.

Quiche aux courgettes vertes & jaunes/fromage de chèvre étape par étape

1. Four à 180°C.
2. Dérouler la pâte, la piquer, précuire à blanc.
3. Étaler un fond de moutarde sur la pâte précuite.
4. Déposer en rosace 1 rondelle de courgette jaune, 1 rondelle de courgette verte, 1 rondelle de fromage. Et ainsi de suite.
5. Battre les œufs, la crème, le gruyère, l'assaisonnement et verser sur les courgettes. Disposer des tomates cerises.
6. Cuire & dorer.

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Quiche aux tomates, courgettes et Mozarella. Je viens juste d'expérimenter cette recette de quiche je n'ai pas pu m'empêcher de l'accompagner de cumin et piment d'Espelette que j'affectionne tellement pour accorder d'une part avec les tomates et d'autres. Lavez les courgettes, retirez les bouts puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur et émincez chaque moitié à la mandoline. Pendant ce temps, effeuillez et ciselez le persil.