Gâteau fondant au citron🍋. Préparer un glaçage, avec le dernier jus de citron, et le sucre glace, ainsi que la pincée de vanille. A la sortie du four, verser la moitié du glaçage sur le gateau, et verser le reste quand le gateau a refroidi. Le citron ajoute une note de finesse à ce délicieux gâteau.
Mélangez le sucre glace avec le jus de citron, le Limoncello.
Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût !
C'est une recette facile Ă faire qui plait toujours !
Vous pouvez avoir Gâteau fondant au citron🍋 using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Gâteau fondant au citron🍋
- Vous avez besoin 125 gr of beurre mou.
- Préparez 125 gr of Sucre.
- C'est 125 gr of farine.
- Préparez 2 of œufs.
- Préparez 2 of citrons bio.
- Préparez 1 of sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
Aussi, pourquoi ne pas disposer un cercle de papier cuisson de la taille de votre moule dans le fond ? Le gâteau doit être bien doré au-dessus, et surtout au centre, sinon il ne sera pas assez cuit ! Comme ce gâteau lève peu, on peut le retourner sur une Imbibez le gâteau partout avec la totalité du sirop. Je voulais le faire briller avec de la marmelade de citron mais j'avais la flemme d'aller en acheter au.
Gâteau fondant au citron🍋 étape par étape
- Fouettez le beurre mou avec le Sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, ajoutez les œufs un à un puis mélangez..
- Rapez le zeste et prélevez le jus des 2 citrons. Ajoutez à la préparation en mélangeant. N'ayez pas peur il va y avoir une réaction avec le beurre et le citron, les éléments vont comme cailler. Ce n'est pas grave. Ceci disparaîtra à l'étape suivante..
- Mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez l'ensemble à la préparation en mélangeant légèrement..
- Beurrez et sucrez votre moule (même s'il est en silicone) le Sucre caramélisé sur les bords apporte un plus. Versez la pâte..
Placer la grille au centre du four. Ajouter la crème au citron et quelques gouttes de colorant, si. Le fondant au citron est un gâteau moelleux qui associe des saveurs sucrées et acidulées. Il s'accompagnera d'un coulis d'abricots ou d'une crème au café. Le fondant au citron peut se servir avec un sorbet à la noix de coco ou à la pistache.